Que peut-on cuisiner à la plancha ?

Vous pouvez créer tout votre repas autour de la plancha ! Vous pouvez cuisiner aussi bien les viandes, les poissons, les crustacés, les légumes que les fruits. La plancha permet donc de tout cuisiner et en même temps ! Grâce aux différents boutons de commandes (qui sont égaux au nombre de brûleurs), on peut cadencer les cuissons de différents aliments sur une même plaque (flammes hautes côté viandes et flammes basses côté légumes par exemple). 

RECETTES PLANCHAS

Nous vous invitons à visionner nos recettes LE MARQUIER disponibles sur notre site internet dans la rubrique Atelier Gourmand.

Nous avons développé en collaboration avec LAROUSSE plusieurs livres de cuisine.